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Global G-2 — Faca Chef CROMOVA 18 Inox 20cm Cabo Oco
R$901.99R$749.99
Icônica faca chef inox sem emendas com cabo oco preenchido com areia.
Frete Grátis em Pedidos Acima de R$757.99
Entrega prevista antes de
Artesanato Autêntico
Embalagem Segura para Lâminas
100% Satisfação Garantida
Especificações
- Blade Material
- CROMOVA 18 Stainless Steel
- Handle
- Stainless Steel (Sand-Filled)
- Blade Length
- 20.0cm
- Total Length
- 33.0cm
- Weight
- 164g
- Lock
- N/A
- HRC
- 56-58
Descrição
A faca chef Global G-2 é fabricada em uma única peça de aço inox CROMOVA 18 com o exclusivo cabo oco preenchido com areia para equilíbrio perfeito. Seu fio afiado como navalha e design higiênico sem emendas a tornaram um clássico moderno.
Linhas Limpas, Cortes Limpos
O perfil sem emendas desliza sob a água corrente e volta à tábua em um único movimento fluido.
Sem frestas, sem acúmulo — apenas desempenho higiênico puro, turno após turno.
O Legado Yoshida
Projetada por Komin Yamada em 1985, a G-2 revolucionou as facas de cozinha toda em metal a partir de Niigata, Japão.
O aço CROMOVA 18 combina cromo, molibdênio e vanádio para resistência a manchas e retenção de fio.
Cuidados e Manutenção da Faca
Mantenha sua lâmina com o melhor desempenho. Enxágue e seque após cada uso para evitar corrosão. Aplique uma fina camada de óleo mineral na lâmina periodicamente. Afie com uma pedra de amolar ou chaira em um ângulo consistente. Armazene em uma bainha, estojo de facas ou barra magnética — nunca solta em uma gaveta. Para aço carbono e Damasco, limpe após contato com alimentos ácidos. Para facas dobráveis, limpe a área do pivô e aplique uma gota de lubrificante para garantir uma abertura suave.
