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Victorinox — Faca para Ostras com Cabo Antiderrapante Fibrox Pro
R$227.99
Faca suíça para ostras com lâmina estreita e cabo antiderrapante Fibrox Pro.
Frete Grátis em Pedidos Acima de R$757.99
Entrega prevista antes de
Artesanato Autêntico
Embalagem Segura para Lâminas
100% Satisfação Garantida
Especificações
- Blade Material
- Cold-Forged Stainless Steel
- Handle
- Fibrox Pro
- Blade Length
- 6.5cm
- Total Length
- 15.5cm
- Weight
- 80g
- HRC
- 54
Descrição
A Victorinox traz a precisão suíça aos frutos do mar com uma lâmina estreita e rígida projetada para entrada limpa em ostras planas e côncavas. O cabo Fibrox Pro oferece aderência antiderrapante mesmo com as mãos molhadas e salgadas. Certificação NSF e lavável na máquina.
Entrada Precisa, Sempre
A lâmina estreita encontra o ponto da dobradiça instantaneamente, desliza para dentro e alavanca a concha com controle cirúrgico. Sem lascas, sem perder a salmoura.
Mãos molhadas agarram o cabo texturizado Fibrox sem pensar duas vezes.
Precisão Suíça no Bar de Ostras
A Victorinox forja a frio cada lâmina para obter rigidez que resiste à flexão sob o torque de uma concha teimosa.
Com certificação NSF e resistência a lava-louças industriais, esta faca atende tanto cozinhas domésticas quanto profissionais.
Cuidados e Manutenção da Faca
Mantenha sua lâmina com o melhor desempenho. Enxágue e seque após cada uso para evitar corrosão. Aplique uma fina camada de óleo mineral na lâmina periodicamente. Afie com uma pedra de amolar ou chaira em um ângulo consistente. Armazene em uma bainha, estojo de facas ou barra magnética — nunca solta em uma gaveta. Para aço carbono e Damasco, limpe após contato com alimentos ácidos. Para facas dobráveis, limpe a área do pivô e aplique uma gota de lubrificante para garantir uma abertura suave.
