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Meilleure Note
Laguiole en Aubrac — Couteau à Steak Forgé Manche Bois d'Olivier
151,99 €122,99 €
Couteau à steak forgé main avec lame satinée et manche en bois d'olivier.
Livraison gratuite dès 137,99 € d'achat
Livraison prévue avant le
Artisanat authentique
Emballage sécurisé pour lames
Satisfaction garantie à 100 %
Caractéristiques
- Blade Material
- Forged Stainless Steel
- Handle
- Olive Wood
- Blade Length
- 12cm
- Total Length
- 23cm
- Weight
- 85g
- HRC
- 56
Description
Fabriqué dans les hauts plateaux de l'Aubrac, ce couteau à steak Laguiole présente une lame forgée en inox au tranchant rasoir et un manche en bois d'olivier tourné à la main. La construction full-tang offre un équilibre parfait pour une découpe sans effort à table. Idéal pour les hôtes exigeants qui recherchent la précision à chaque repas.
Sublimez Chaque Bouchée
Ressentez la glisse sans effort de la lame satinée ouvrant un entrecôte parfaitement saisie. Chaque coupe est précise, silencieuse, presque cérémonielle.
Voici le couteau qui transforme un dîner de semaine en un moment de gastronomie.
Né en Aubrac
Forgé à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable par des maîtres couteliers du sud de la France, chaque lame est émoulue et polie à la main.
Le manche en bois d'olivier provient d'oliveraies centenaires de Méditerranée, son veinage unique à chaque pièce.
Entretien et maintenance de votre couteau
Maintenez votre lame dans un état optimal. Rincez et séchez après chaque utilisation pour prévenir la corrosion. Appliquez une fine couche d'huile minérale sur la lame de manière régulière. Aiguisez à l'aide d'une pierre à aiguiser ou d'un fusil d'affûtage en maintenant un angle constant. Rangez dans un étui, un rouleau à couteaux ou sur une barre magnétique — jamais en vrac dans un tiroir. Pour l'acier carbone et l'acier Damas, essuyez la lame après tout contact avec des aliments acides. Pour les couteaux pliants, nettoyez la zone du pivot et appliquez une goutte de lubrifiant pour assurer une ouverture fluide.
