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Miyabi 5000MCD 67 — Couteau de Chef Gyutoh Damas SG2 20 cm Manche Bouleau
Couteau de chef Damas 67 couches en acier SG2 micro-carbure avec manche en bouleau de Carélie.
Livraison gratuite dès 99 $ d'achat — Découvrez nos couteaux premium
Découvrez les couteaux cat-002 cat-030 haut de gamme. Chaque lame est sélectionnée pour la qualité de sa fabrication, de ses matériaux et de sa finition. Livraison gratuite dès 99 $ et emballage sécurisé pour chaque commande.
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Couteau de chef Damas 67 couches en acier SG2 micro-carbure avec manche en bouleau de Carélie.
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Couteau de chef forgé de précision avec manche en ébène Grenadilla d'Afrique.
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Couteau de chef monobloc Sigmaforge en acier formule spéciale Zwilling.
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Couteau de chef Damas martelé VG-MAX avec manche noyer PakkaWood.
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Couteau de chef iconique monobloc en inox avec manche creux rempli de sable.
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Couteau à steak forgé main avec lame satinée et manche en bois d'olivier.
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Couteau à steak allemand forgé de précision avec manche synthétique triple rivet.
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Couteau à steak dentelé ultra-léger avec manche en genévrier fini à la main.
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Couteau à steak Laguiole classique avec mitre pointe de corne polie et manche ABS.
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Couteau à steak suisse à lame ondulée avec manche bleu bleuet contemporain.
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Couteau à huîtres professionnel français avec garde inox et manche palissandre.
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Couteau à huîtres américain style New Haven avec manche en sycomore galbé.
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Couteau à huîtres suisse avec lame étroite et manche Fibrox Pro antidérapant.
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Couteau à huîtres haut de gamme avec lame en goutte d'eau et manche ébène poli à la main.
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Couteau à huîtres Opinel avec lame courte rigide et manche en bouleau laminé.
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Santoku trois couches en inox VG-10 avec manche Pakkawood pour la préparation domestique et professionnelle.
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Nakiri Seki Magor en acier AUS-10A avec profil plat pour des coupes nettes de légumes.
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Gyutoh durci Friodur en acier FC61 avec manche traditionnel en D acajou pour techniques occidentales et japonaises.
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Santoku phare MAC à lame alvéolée en acier molybdène pour une coupe antiadhérente de précision.
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Deba traditionnel à biseau simple en Aogami Blue Steel #2 avec manche magnolia et virole en corne de buffle.
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Couteau d'office forgé avec précision de 9cm en acier inox haut carbone avec manche ébène à triple rivet.
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Couteau d'office en acier carbone à émouture fine avec manche en bois de prunier tourné main de Solingen.
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Couteau d'office suisse de 10cm avec manche synthétique vert sauge et lame trempée à la glace.
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Couteau d'office Damas VG-MAX avec finition tsuchime martelée et manche noyer PakkaWood.
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Couteau d'office Opinel N°112 avec lame inox micro-dentée et manche Primavera aux couleurs vives.
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Couteau à filet de poisson premium VG-10 avec lame flexible pour un filetage et désossage précis.
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Couteau à sole français avec lame semi-flexible en acier inox pour la préparation experte des poissons plats.
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Couteau à poisson Damas 32 couches avec âme en VG-MAX pour un tranchant et une beauté incomparables.
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Couteau à filet pliant classique Opinel avec lame inox Sandvik et manche iconique en hêtre.
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Couteau à filet flexible de fabrication suisse avec lame inox haut carbone et manche antidérapant Fibrox.
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Couteau de cuisine forgé en Allemagne avec lame Friodur trempée glace pour un tranchant et une flexibilité supérieurs.
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Couteau de cuisine artisanal allemand en acier carbone 1.4034 avec manche en cerisier tourné à la main.
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Couteau de cuisine professionnel suisse avec tranchant testé laser et manche ergonomique Fibrox Pro.
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Couteau de cuisine fusion nippo-allemande avec lame Damas FC61 et élégant manche en acajou.
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Couteau de cuisine fabriqué à Solingen avec lame découpée de précision et manche classique triple rivet.
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Couteau à pain allemand forgé avec précision, lame festonnée en acier inox haut carbone et manche POM triple rivet.
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Couteau à pain japonais Damas haut de gamme avec âme en acier SG2 micro-carbide et motif 133 couches, manche en bouleau.
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Couteau à pain d'ingénierie suisse avec lame inox à tranchant ondulé et manche synthétique ergonomique pour une coupe sans effort.
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Couteau à pain Damas martelé tsuchime avec âme VG-MAX et manche PakkaWood noyer pour un service premium.
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Couteau à pain forgé professionnel avec lame festonnée en acier allemand haut carbone de 25 cm et manche ergonomique Santoprene.
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Un couperet de boucher professionnel avec lame inox haut carbone et manche antidérapant Fibrox Pro.
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Un couperet de boucher allemand forgé avec précision, pleine soie et manche POM triple rivets.
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Un couperet de boucher commercial fabriqué aux États-Unis avec lame acier haut carbone et manche polypropylène Sani-Safe.
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Un couperet de boucher Friodur trempé dans la glace avec manche ergonomique incurvé pour un hachage sans fatigue.
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Un couperet fendoir à os chinois traditionnel avec lame épaisse en acier carbone et manche palissandre pleine soie.
Nous proposons une gamme complète comprenant des couteaux de poche, des couteaux japonais, des couteaux de cuisine, des couteaux de chasse, des couteaux suisses, des couteaux en acier Damas, des dagues, des machettes et des katanas. Chaque couteau est sélectionné pour la qualité de sa fabrication et la noblesse de ses matériaux.
Réfléchissez à votre usage principal : préparation culinaire, aventures en plein air, port quotidien ou collection. Parcourez nos catégories pour trouver le couteau adapté à vos besoins. Chaque fiche produit détaille le matériau de la lame, le type de manche, la longueur de lame et les utilisations recommandées.
L'acier Damas est obtenu en pliant et en soudant à la forge plusieurs couches d'acier, créant ainsi des motifs ondulés caractéristiques. Le résultat est une lame exceptionnellement résistante, qui conserve un tranchant remarquable et présente un motif visuel unique. Aucune lame Damas n'est identique à une autre.
Rincez et séchez votre lame après chaque utilisation pour prévenir la corrosion. Appliquez régulièrement une fine couche d'huile minérale. Aiguisez à l'aide d'une pierre à aiguiser ou d'un fusil d'affûtage en maintenant un angle constant. Rangez votre couteau dans un étui, un rouleau à couteaux ou sur une barre magnétique — jamais en vrac dans un tiroir.
Oui. Toute commande supérieure à 99,99 € bénéficie de la livraison gratuite en envoi standard (5 à 7 jours ouvrables). La livraison express est disponible lors du paiement. Vous recevrez un numéro de suivi par e-mail.
Les commandes sont expédiées sous 1 à 2 jours ouvrables. La livraison standard prend 5 à 7 jours ouvrables. La livraison express est effectuée en 1 à 3 jours ouvrables. Toutes les lames sont emballées avec soin pour arriver en parfait état.
Chaque commande est couverte par notre garantie de satisfaction. Si votre couteau ne répond pas à vos attentes, contactez-nous dans les 30 jours pour un échange sans tracas ou un remboursement intégral.
Chaque couteau de notre collection provient de fabricants réputés et de maîtres couteliers. Nous vérifions l'authenticité, contrôlons la qualité et garantissons que chaque lame respecte nos exigences en matière de matériaux, de fabrication et de finition.