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Meilleure Note
Maserin — Couteau à Champignons Inox Manche Olivier avec Brosse
66,99 €
Couteau à champignons artisanal italien avec manche en olivier, lame courbe inox et brosse en soie naturelle intégrée.
Livraison gratuite dès 137,99 € d'achat
Livraison prévue avant le
Artisanat authentique
Emballage sécurisé pour lames
Satisfaction garantie à 100 %
Caractéristiques
- Blade Material
- Stainless Steel
- Handle Material
- Olive Wood
- Blade Length
- 7cm
- Total Length
- 19cm
- Weight
- 60g
- Features
- Bristle Brush & Ruler
Description
Le couteau à champignons Maserin est fabriqué artisanalement à Maniago, capitale italienne de la coutellerie, avec une lame courbe en acier inoxydable parfaitement inclinée pour la récolte de champignons sauvages. Le manche en olivier offre une prise chaleureuse et naturelle et abrite une brosse en soie naturelle intégrée pour le nettoyage sur le terrain. Une règle intégrée au manche permet d'identifier les spécimens par leur taille.
**Sous le Couvert Forestier**
Sous la canopée de chênes centenaires, le manche en olivier se réchauffe dans votre paume tandis que vous repérez un bouquet de cèpes émergeant de la litière de feuilles. La lame courbe épouse chaque champignon avec précision, le libérant avec une exactitude chirurgicale tandis que la brosse en soie balaie la terre — un rituel répété avec une satisfaction tranquille durant les heures dorées de l'automne.
**Artisanat de Maniago**
Depuis Maniago — la ville italienne où la coutellerie est un art depuis le quinzième siècle — Maserin façonne chaque couteau à champignons avec la même précision appliquée à ses plus beaux couteaux pliants. L'olivier est sélectionné à la main dans les oliveraies méditerranéennes, son grain serré naturellement résistant à l'humidité, tandis que la lame inox est émoutue selon une courbe qui épouse le contour d'un chapeau de champignon.
Entretien et maintenance de votre couteau
Maintenez votre lame dans un état optimal. Rincez et séchez après chaque utilisation pour prévenir la corrosion. Appliquez une fine couche d'huile minérale sur la lame de manière régulière. Aiguisez à l'aide d'une pierre à aiguiser ou d'un fusil d'affûtage en maintenant un angle constant. Rangez dans un étui, un rouleau à couteaux ou sur une barre magnétique — jamais en vrac dans un tiroir. Pour l'acier carbone et l'acier Damas, essuyez la lame après tout contact avec des aliments acides. Pour les couteaux pliants, nettoyez la zone du pivot et appliquez une goutte de lubrifiant pour assurer une ouverture fluide.
