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Kanekoma — Couteau de Poche Higonokami Acier Carbone SK Manche Fer Noir
Higonokami en acier carbone SK avec manche en fer noir pour un caractère patiné et rustique.
Caractéristiques
- Blade Material
- SK Carbon Steel
- Handle
- Black Iron
- Blade Length
- 7.5cm
- Total Length
- 17.5cm
- Weight
- 65g
- HRC
- 59
- Lock
- Friction
Description
Caractère Vécu
Chaque entaille dans le manche en fer, chaque nuance de la patine qui se développe raconte une histoire — des mois d'utilisation, de découpe et d'usage quotidien comprimés dans le métal. La lame SK mord dans le carton et la corde avec une autorité empressée.
Ce n'est pas un couteau que l'on préserve ; c'est un couteau avec lequel on vit.
Fer et Carbone
Le manche en fer noir est volontairement laissé sans revêtement, invitant l'oxydation qui forme une couche protectrice et confère à chaque couteau une empreinte unique au fil du temps.
L'acier carbone SK est le matériau de lame de référence au Japon — résistant, facile à affûter sur n'importe quelle pierre, et capable d'un tranchant vif qui gère les coupes exigeantes sans s'ébrécher.
